より詳細な説明を次に示します。
* アミノ酸： これらはタンパク質の構成要素です。タンパク質によく見られる20種類のアミノ酸があります。
* ペプチド結合： アミノ酸はペプチド結合によって結合され、鎖を形成します。
* ポリペプチド鎖： ペプチド結合に関連するアミノ酸の長い鎖は、ポリペプチド鎖と呼ばれます。
* タンパク質： 特定の3次元構造に折り畳まれた1つ以上のポリペプチド鎖がタンパク質を構成します。
したがって、「鎖」という用語は、タンパク質のアミノ酸の線形配列を記述するために使用されますが、タンパク質は単純な鎖ではないことを理解することが重要です。それらは、その機能に不可欠な複雑で3次元構造を持っています。
