植物細胞:
* 食べ物:
* 澱粉顆粒: これらは、植物の炭水化物の主要な貯蔵型です。それらは、アミロプラストと呼ばれる特殊なオルガネラ内にあります 。アミロプラストは、澱粉を保存するために修飾された本質的にプラスチド(葉緑体など)です。
* 他のフォーム: 植物は、細胞質に、時には液胞に糖(グルコースなど)を保存することもできます。
* 水:
* 液胞: 植物細胞の大きな中央の液胞は、主要な貯水区画です。セルの体積の最大90%を占める可能性があります。液胞は、植物の構造とサポートに不可欠な乱流の圧力を維持するのに役立ちます。
動物細胞:
* 食べ物:
* グリコーゲン顆粒: 動物は、主にグリコーゲンとして余分な炭水化物を保存します。グリコーゲンはグルコースの複雑な分岐ポリマーであり、特に肝臓および筋肉細胞で細胞質に見られます。
* 脂肪液滴: 脂肪(脂質)は、細胞質内の液滴として保存されます。これらの液滴は、しばしば脂質体と呼ばれます または脂肪組織 (特殊細胞に蓄積された場合)。
* 水:
* 細胞質: 動物細胞には、植物のような大きな中央液胞がありません。水は主に細胞質内に保存されます。細胞質は、細胞を満たすゲル様物質です。
* 他のオルガネラ: いくつかの水は、ミトコンドリアや小胞体などの他のオルガネラ内にも見られます。
重要な違い:
* 澱粉対グリコーゲン: 植物は主に食物を澱粉として保存しますが、動物はグリコーゲンを使用します。
* 中央液胞: 植物細胞には、貯水用の大きな中央液胞がありますが、動物細胞は貯蔵していません。
* 脂肪貯蔵: 植物と動物の両方が脂肪を保存しますが、動物細胞はエネルギー埋蔵量に大量の脂肪を保存する傾向があります。
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