タンパク質のみを消化するものは何ですか？

その理由は次のとおりです。

* ペプシン タンパク質分解酵素であり、タンパク質を分解します。それは胃で生産されており、そこの酸性環境で最も効果的です。

* 他の酵素 タンパク質消化に関与するには、トリプシンとキモトリプシンが含まれますが、これらは膵臓で生成され、小腸で働いています。

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