生物の化学反応を触媒するタンパク質を指す用語は何ですか？

酵素は、その過程で消費されることなく化学反応の速度を高速化する生物学的触媒です。彼らは、反応が発生するのに必要な活性化エネルギーを下げることにより、これを行います。