1。エネルギーを提供する：
* 炭水化物： 身体の主要なエネルギー源。それらはグルコースに分解され、それが私たちの細胞を促進します。
* 脂肪： 集中したエネルギー源を提供し、断熱とホルモンの産生を支援します。
* タンパク質： 主要なエネルギー源ではありませんが、必要に応じてエネルギーに使用できます。
2。組織の構築と修復：
* タンパク質： 筋肉、臓器、骨、皮膚、髪、爪の構成要素。また、酵素、ホルモン、抗体にも不可欠です。
3。体プロセスを調整します：
* ビタミンとミネラル： 以下を含む多くの身体機能に不可欠です。
* ビタミン： 化学反応における補酵素として機能し、免疫機能をサポートし、細胞の健康を維持します。
* 鉱物： 神経伝達、筋肉収縮、骨の健康を手伝ってください。
4。成長と開発のサポート：
* タンパク質、ビタミン、ミネラル： 小児期と青年期の成長に不可欠です。
5。健康な免疫システムを維持します：
* タンパク質、ビタミン、ミネラル： 感染症と戦う抗体と白血球の産生をサポートします。
6。慢性疾患から保護する：
* 繊維： 消化を促進し、コレステロール値を低下させ、特定の癌を予防するのに役立ちます。
* 抗酸化物質（果物や野菜で見つかった）： フリーラジカルによって引き起こされる損傷から細胞を保護します。
7。メンタルヘルスの改善：
* オメガ-3脂肪酸： 脳機能と気分調節にとって重要です。
要約すると、食物物質は生命に不可欠であり、エネルギーを提供し、組織の構築と修復、身体プロセスの調節、成長と発達のサポート、健康的な免疫システムの維持、慢性疾患の保護、精神的健康の改善。
食物から必須の栄養素が不足していることは、さまざまな健康上の問題につながる可能性があるため、バランスのとれた栄養価の高い食事を食べることが重要です。
