タンパク質
* ビルディングブロック： アミノ酸で構成されています。
* 関数：
* 構造： それらは、細胞、組織、および臓器に構造とサポートを提供します。肌に弾力性を与えるコラーゲンを考えてください。
* 酵素： 体内の化学反応の触媒として機能し、それらを高速化します。
* ホルモン： 一部のタンパク質は、血糖を調節するインスリンのようなホルモンとして作用します。
* 輸送： 血液中に酸素を運ぶヘモグロビンのように、物質を体に携帯します。
* 免疫： 抗体は、感染と戦うのに役立つタンパク質です。
* ソース： 肉、鶏肉、魚、卵、乳製品、豆、レンズ豆、ナッツ、種子、大豆製品。
炭水化物
* ビルディングブロック： 糖分子、主にグルコースで構成されています。
* 関数：
* エネルギー出典： 身体の主要なエネルギー源。
*脳の燃料： 脳はエネルギーのためにグルコースに大きく依存しています。
* 繊維： 植物に構造を提供し、消化に役立ちます。
* ソース： 穀物、果物、野菜、乳製品。
重要な違い：
* ビルディングブロック： タンパク質はアミノ酸で作られていますが、炭水化物は糖分子で作られています。
* 関数： どちらもエネルギーを提供しますが、タンパク質は体内でより広い範囲の機能を持っています。
* ソース： タンパク質は動物源と植物源の両方に見られますが、炭水化物は主に植物に見られます。
タンパク質と炭水化物の両方が健康な体に不可欠な栄養素です。
タンパク質、炭水化物、または一般的に栄養についてこれ以上質問があるかどうかを教えてください！
