どのタイプの炭水化物が菌類に保管されていますか？

グリコーゲンは、植物に澱粉が保存される方法と同様に、グルコースの分岐ポリマーです。ただし、グリコーゲンは澱粉よりも高度に分岐しています。これにより、菌類はエネルギーや生合成に必要な場合にグルコースにすばやくアクセスできます。