タンパク質: これはアミノ酸の最も基本的な機能です。タンパク質は次のために不可欠です。
* 組織の構築と修復: 筋肉、皮膚、骨、臓器はすべて、維持と成長のためにタンパク質を必要とします。
* 酵素: これらは、体内の化学反応を高速化する生物学的触媒です。
* ホルモン: インスリンや成長ホルモンなどの多くのホルモンは、タンパク質で作られています。
* 抗体: これらのタンパク質は、感染症と戦うのに役立ちます。
* 輸送と保管: タンパク質は、分子を血液中に輸送したり、細胞に保管したりできます。
* 構造: タンパク質は、細胞と組織の構造的サポートを提供します。
他の化合物:
* 神経伝達物質: これらの化学メッセンジャーは、神経細胞間の通信に不可欠です。グルタミン酸やGABAのような一部のアミノ酸は、神経伝達物質です。
* クレアチン: これは、筋肉細胞にエネルギーを提供するのに役立つ分子です。
* カルニチン: これは脂肪代謝に関与する分子です。
* メラニン: この顔料は、肌、髪、目の色に責任があります。
要約すると、アミノ酸は、組織から酵素、ホルモンまで、体のあらゆる側面を構築および維持するために不可欠です。 彼らは多くの重要なプロセスで重要な役割を果たしています。