ビールとは何ですか - 菌類またはバクテリア？

これが故障です：

* ビールの主な成分は大麦です 、穀物。

* 酵母 、菌のタイプ 、発酵プロセスで使用されます 大麦の糖をアルコールと二酸化炭素に変換する。

* 細菌 サワービールのような特定の種類のビールで時々使用されます 、フレーバープロファイルに貢献します。

したがって、菌類（酵母）や時にはバクテリアがビール生産に重要な役割を果たしている間、それらはそれ自体が主要な成分ではありません。ビールは根本的に穀物ベースのアルコール飲料です 。