1。微生物成長のための固体培地： 寒天は、海藻に由来する多糖です。水に溶けて加熱すると、冷却時に固化するゲルを形成します。この固体培地は、細菌や他の微生物が成長する安定した表面を提供します。
2。非栄養： 寒天自体は、ほとんどの微生物の栄養源ではありません。これにより、研究者は寒天媒体に特定の栄養素を追加して、特定のタイプの微生物を栽培するための選択的環境を作成することができます。
3。ほとんどの微生物によって分解されていません： ほとんどの細菌は寒天を分解できず、微生物成長のための安定した基質になります。これにより、媒体が固体を維持し、微生物自体によって劣化することなくコロニーの成長をサポートできます。
4。滅菌することができます： 寒天は熱によって滅菌することができ、媒体に微生物を接種する前に汚染がないようにします。
5。汎用性とカスタマイズ可能： 寒天をさまざまな栄養素、成長因子、および選択剤と組み合わせて、さまざまな目的のために特殊なメディアを作成できます。これには次のものが含まれます。
* 濃縮メディア： 特定の細菌の成長を促進します。
* 選択的メディア： 他のバクテリアの成長を阻害しながら、特定の細菌のみの成長を可能にします。
* 微分メディア： 代謝特性に基づいて細菌の分化を可能にします。
6。透明性： 寒天プレートは透明であり、微生物の成長とコロニーの形態を容易に視覚化できます。
7。ストレージと取り扱いに便利： 寒天プレートは簡単に保管および輸送でき、研究や診断の目的に便利にすることができます。
8。経済的： 寒天は比較的安価で容易に入手可能な物質であり、微生物媒体の費用対効果の高いコンポーネントとなっています。
要約すると、Agarのユニークな特性により、微生物学研究室で不可欠なツールになり、研究者がさまざまな微生物を栽培、分離、特定、研究することができます。
