構造的サポートと動き:
* コラーゲンとエラスチン: 皮膚、骨、腱、軟骨などの組織に構造的なサポートを提供します。
* アクチンとミオシン: 筋肉の収縮と動きに責任があります。
* ケラチン: 髪、爪、肌を形成します。
酵素活性:
* 酵素: 体内の生化学的反応を触媒(スピードアップ)し、食物を分解し、分子を構築し、代謝を調節します。
輸送と保管:
* ヘモグロビン: 酸素を血液中に輸送します。
* ミオグロビン: 筋肉に酸素を保存します。
* リポタンパク質: 血流中の脂質(脂肪)を輸送します。
* アルブミン: 脂肪酸とホルモンを輸送します。
* フェリチン: アイアンを保管します。
ホルモン調節:
* インスリン: 血糖値を調節します。
* 成長ホルモン: 成長と発達を促進します。
* 甲状腺ホルモン: 代謝を調節します。
免疫防御:
* 抗体(免疫グロブリン): 病原体を認識し、拘束し、破壊を引き起こします。
* 補体タンパク質: 免疫系の一部、病原体の攻撃、他の免疫細胞のシグナル伝達。
その他の機能:
* 細胞シグナル伝達: タンパク質は、受容体、メッセンジャー、およびシグナルトランスデューサーとして作用します。
* 遺伝子発現: タンパク質は遺伝子活性を調節します。
* 血液凝固: フィブリノーゲンのようなタンパク質は、出血を止めるために血栓を形成します。
* 栄養吸収: 腸内のタンパク質は、食物から栄養素を吸収するのに役立ちます。
キーポイント:
*タンパク質は、ペプチド結合によって結合されたアミノ酸の長い鎖で構成されています。
*アミノ酸の配列は、タンパク質の3次元構造を決定し、その機能を決定します。
*タンパク質は非常に複雑であり、分子の異なる部分に異なる機能があります。
*タンパク質は常に合成され、体内で分解されており、細胞が機能に必要なタンパク質を持っていることを保証します。
全体として、タンパク質は生命に不可欠であり、ほぼすべての生物学的プロセスで重要な役割を果たします。