藻類は澱粉の形でエネルギーを保存します 。これは、澱粉を主要なエネルギー貯蔵分子として使用する植物に似ています。 一部の藻は、脂質(脂肪)などの少量の他の分子も保存する場合がありますが、澱粉は支配的な貯蔵型です。