1。特異性： 酵素は非常に特異的な触媒です。それらは、特定の分子（基質）を含む特定の反応のみを触媒します。この特異性は、順序を維持し、細胞内で複雑な代謝プロセスを実行するために不可欠です。対照的に、熱はすべての反応の速度を非特異的に増加させ、カオスと損傷につながります。
2。効率： 酵素は、多くの場合、数百万倍または数十億の反応を劇的に加速します。この効率により、生化学プロセスは生命と互換性のある速度で発生することができます。熱は、反応速度を増加させながら、不要な副反応の速度を上げ、生物学的分子を損傷する可能性があります。
3。規制： 酵素活性は、アロステリック調節、リン酸化、フィードバック阻害などのさまざまなメカニズムを通じて正確に調節できます。これにより、細胞は条件の変化に応じて代謝経路を制御できます。ただし、熱ベースの活性化は容易に規制されていません。
4。温度感度： 生物は、最適な機能のために比較的狭い温度範囲を維持します。熱ベースの活性化には、温度が大幅に上昇する必要があり、タンパク質や他の生体分子の変性につながる可能性があります。一方、酵素は、はるかに低い温度で活性です。
5。省エネ： 酵素は反応に必要な活性化エネルギーを低くし、より速い速度で進めることができます。これは、システムの全体温度を上げるよりもエネルギー効率が高いです。
要約すると、熱の代わりに酵素を使用すると、特異性、効率、調節、温度安定性、省エネを備えた生物が生物を提供します 。これにより、酵素は生体システムにおける生化学的反応を活性化するための好ましい方法になります。
