方法は次のとおりです。
ロックアンドキーモデル：
* アクティブサイト： 酵素には、アクティブサイトと呼ばれる特定の領域があります。このサイトはロックのような形をしており、一意の3次元構造を持っています。
* 基質： 酵素が作用する分子は基質と呼ばれます。それは鍵のようなものです。
* 特異性： 基板は、酵素の活性部位に完全に適合します。これは、キーがロックに収まるようにします。この正確な適合は、酵素の活性にとって重要です。
誘導フィットモデル：
* 柔軟性： このモデルは、ロックアンドキーモデルに拡張されます。アクティブサイトは完全に剛性ではないことを認識していますが、基質に対応するために形状をわずかに調整できることを認識しています。
* 立体構造の変化： 基質が活性部位に結合すると、酵素は立体構造の変化を受け、基質を活性部位内の触媒基に近づけます。この変化は、酵素の触媒効率を高めます。
本質的に： 酵素の活性部位の特定の形状により、特定の基質のみと相互作用することができます。この特異性は次のように重要です。
* 効率的な触媒： 酵素は、活性化エネルギーを低下させることにより、生化学的反応をスピードアップできますが、正しい基質と相互作用する場合のみです。
* 正確な制御： 彼らが相互作用する分子を制御することにより、酵素は細胞内の適切なタイミングで適切な場所で特定の反応が起こることを保証します。
このように考えてみてください： 複数のドアを開く鍵を期待していないように、酵素は幅広い反応を触媒することはできません。その特定の形状により、作用するように設計された分子とのみ相互作用することが保証されます。
