化学では、純粋な物質は一定の組成を持つ物質です。つまり、いつサンプリングしても均一です。純物質は、1 種類の原子または化合物だけで構成されています。化学反応に予想どおり参加します。
純物質の例
純粋な物質の最も良い例は、純粋な元素、分子、化合物です:
- 水素ガス
- ゴールドメタル
- 砂糖（スクロース）
- 重曹（炭酸水素ナトリウム）
- アンモニア
- ダイヤモンド
- 銅線
- シリコンチップ
- 硫酸銅
- エタノール (純穀物アルコール)
灰色の領域
一部の人々は、均質な混合物または合金を純粋な物質の例と見なします.これは通常の定義ですが、化学の授業では成績が上がりません。これらの純物質の例は、1 種類の原子または化合物で構成されているわけではありませんが、均一な構造を持っています。このタイプの純粋な物質は、汚染物質や不純物を含まない必要があります:
- スターリングシルバー (銀と銅の合金)
- ハニー
- 空気 (ガスの均質な混合物)
- 植物油
- ブラス
- ステンレス鋼
- 水道水
- 消毒用アルコール
不純物の例
一部の標本は、不純な物質の明確な例です:
- 砂と塩の混合物
- さまざまな花の花束
- コンクリート
- 時計
- 自動車
- ケーキ
純粋な物質を識別する方法
サンプルが純粋な物質であるかどうかを確実に知る唯一の方法は、化学分析を行うことです。ただし、決定を下すのに役立つ手がかりは他にもあります。
- 結晶ですか?通常、結晶は比較的純粋な化合物です。
- 通常、純物質はすべて 1 つの色です。例外は、物質が光を反射または屈折させるなど、通常とは異なる光学特性を持っている場合です。
- 純粋な物質は、どこでサンプリングしても、同じ外観と特性を持っています。
- 問題を拡大すると、構成のどこでも同じように見えるはずです。例外は、物質が複数の段階で存在する場合です (氷の融解など)。
- サンプルの元素記号または化学式を書くことができれば、それは純物質です。
