化学では、溶質 溶媒に溶解した物質、または少量で存在する化学溶液の一部です。溶質と溶媒を混合すると、溶質が溶解します。これは、溶媒和としても知られています。濃度は、溶媒または溶液中の溶質の量を表します。たとえば、濃度 0.1M HCl は、溶液 1 リットルあたり 0.1 モルの塩酸からなる溶液を表します。
「溶質」という用語は、ラテン語の solvere に由来します 、それは「緩める」という意味です。 「溶媒」と「溶解」という言葉も同じ言葉に由来します。
溶質は液体溶液で最も頻繁に議論されますが、気体や固体でも発生します。
溶質の性質
溶質は、溶液中に特徴的な特性を示します:
- 溶質の分布は均一です。つまり、溶液がどこでサンプリングされても、体積あたりの溶質粒子の数は同じです。
- 溶質粒子は目に見えません。
- 溶液中の溶質は光を散乱しません。
- 溶質粒子は溶液から沈降せず、ろ過によって溶液から分離することはできません。
- 溶液では、溶質は溶媒と同じ相にあります。
溶質と溶媒を見分ける方法
溶質は、溶媒よりも少ない量で存在する溶液の一部です。溶液の組成がわかっている場合は、溶媒が最大の割合を占めているため、溶媒を特定するのは簡単です。溶液の残りは溶質で構成されています。溶液には複数の溶質が存在する場合があります。
化学反応では、溶質はより小さいモル分率で存在し、溶媒に溶解します。シンボル (aq ) 化学種に続いて、それが水溶液 (水) の溶質であることがわかります。
溶質の例
以下は溶質の例です:
| 溶質 | 解決策 | ソリューションの種類 | 溶剤 |
| 塩 | 海水 | 液体に溶解した固体 | 水 |
| 砂糖、溶存二酸化炭素 | ソーダ | 液体に溶解した固体と気体 | 水 |
| 酸素、水蒸気、二酸化炭素、アルゴン | 空気 | ガスに溶解したガス | 窒素 |
| クロム | ステンレス鋼 | 固体に溶解した固体 | 鉄 |
| NaOH (水酸化ナトリウム) | 1.0M NaOH (aq ) | 液体に溶解した固体 | 水 |
| エタノール | ビール | 液体に溶けた液体 | 水 |
| 酢酸 | 酢 | 液体に溶けた液体 | 水 |
| エタン、プロパン、ブタン | 天然ガス | ガスに溶解したガス | メタン |
| 銀、銅、インジウム | 歯科用アマルガム | 固体に溶解した固体 | マーキュリー |
溶質が溶解するかどうかの予測
溶解度は、溶質が溶媒にどれだけ溶けるかの尺度です。一般に、極性溶媒は極性溶質を溶解し、非極性溶媒は非極性溶質を溶解します。たとえば、塩 (極性) は水 (極性) に溶解しますが、油 (非極性) には溶解しません。溶解度は、温度、圧力、および他の物質の存在など、いくつかの要因に依存します。たとえば、塩は氷水よりも熱湯に溶けます。
参考文献
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