主な違い – ホモ多糖類とヘテロ多糖類
ホモ多糖類とヘテロ多糖類はポリマー成分です。これらの多糖類は、単糖類として知られるモノマーから作られています。ホモ多糖およびヘテロ多糖は、植物組織および動物組織の構造成分として見られます。商業的に重要な多糖類も数多くあります。ホモ多糖とヘテロ多糖の主な違いは、 ホモ多糖は同じ繰り返し単位で構成されているのに対し、ヘテロ多糖は異なる繰り返し単位で構成されていることです。
対象となる主な分野
1.ホモ多糖とは
– 定義、化学結合、例
2.ヘテロ多糖類とは
– 定義、例
3.ホモ多糖類とヘテロ多糖類の違いは何ですか
– 主な違いの比較
重要な用語: セルロース、グルコース、グリコシド結合、ヘテロ多糖、ホモ多糖、ヒアルロン酸、モノマー、単糖、多糖、デンプン
ホモ多糖類とは
ホモ多糖類は、1 種類のモノマーから構成される化合物です。これらのモノマーは単糖です。したがって、ホモ多糖の化学構造は同じ繰り返し単位を持ちます。
多糖類は、グリコシド結合を介して互いに共有結合しているモノマーから作られています。 (酸素原子を介して) 互いに結合している炭素原子に応じて、1-4 グリコシド結合と 1-6 グリコシド結合の 2 種類のグリコシド結合が存在する可能性があります。 1 ～ 4 個のグリコシド結合は直鎖ホモ多糖の形成を引き起こしますが、1 ～ 6 個のグリコシド結合は分岐構造をもたらします。
図 1:ホモ多糖類の結合
セルロースはホモ多糖類の良い例です。これは、1 ～ 4 個のグリコシド結合を持つ線形ホモ多糖です。セルロースのモノマーはグルコースです。グルコースは単糖です。デンプンもホモ多糖類です。アミロースとアミロペクチンの2つの主要成分があります。アミロースは直鎖構造ですが、アミロペクチンは分岐構造です。セルロースとデンプンは植物に含まれています。動物の体にもホモ多糖類があります。例えば、グリコーゲンはグルコース単量体のホモ多糖類です。キチンは、N-アセチルグルコサミンをモノマーとして持つ別のホモ多糖類です。昆虫の主要な構成要素です。
ヘテロ多糖類とは
ヘテロ多糖類は、2 つ以上の異なる単糖類から構成される多糖類です。これらは単糖のポリマーです。ヘテロ多糖のポリマー構造には、異なる繰り返し単位があります。
ヘテロ多糖類は複雑な構造です。繰り返し単位の配置は、ヘテロ多糖の化学的および物理的特性を決定します。多くのよく知られているヘテロ多糖があります。これらの化合物は、生物系や産業においてもさまざまな用途があります。
図 2:ヘテロ多糖
たとえば、ヒアルロン酸は動物の組織にしか見られない構造成分です。 D-グルクロン酸とN-アセチル-D-グルコサミンのヘテロ多糖です。ペクチンは植物組織に含まれています。また、ヘテロ多糖でもあります。この化合物は、さまざまな側鎖に結合した D-ガラクツロン酸骨格から作られています。
ホモ多糖類とヘテロ多糖類の違い
定義
ホモ多糖類: ホモ多糖類は、1 種類のモノマーから構成される化合物です。
ヘテロ多糖類: ヘテロ多糖類は、2 つ以上の異なる単糖類から構成される多糖類です。
反復ユニット
ホモ多糖類: ホモ多糖類は同じ繰り返し単位で構成されています。
ヘテロ多糖類: ヘテロ多糖類は、異なる繰り返し単位で構成されています。
単糖類
ホモ多糖類: 単一タイプの単糖がホモ多糖の形成に関与しています。
ヘテロ多糖類: ヘテロ多糖の形成には、さまざまな種類の単糖が関与しています。
化学構造
ホモ多糖類: ホモ多糖は、ヘテロ多糖に比べて構造が単純です。
ヘテロ多糖類: ヘテロ多糖類は複雑な構造をしています。
結論
多糖類は、単糖類から作られるポリマーです。単糖類は、グリコシド結合を介して互いに結合しています。多糖の形成に関与する単糖の種類に応じて、ホモ多糖とヘテロ多糖の 2 つの主要なグループに分類できます。ホモ多糖とヘテロ多糖の主な違いは、ホモ多糖は同じ繰り返し単位で構成されているのに対し、ヘテロ多糖は異なる繰り返し単位で構成されていることです。
参照:
1. 「Homopolysacch」 by jphwang.元のアップロード者は、English Wikibooks の Jphwang でした – Commons Wikimedia 経由の自身の作品 (パブリック ドメイン)
2. Ccostell 著の「ヘテロ多糖」 – Commons Wikimedia 経由の自身の作品 (パブリック ドメイン)
