主な違い 魚油とオメガ 3 の違いは、魚油は魚の脂肪または組織から生成される油であるのに対し、オメガ 3 は多価不飽和型の脂肪酸であることです。 .さらに、魚油には、EPA と DHA の 2 つの形式のオメガ 3 が含まれていますが、オメガ 3 の 3 つの形式は、α-リノレン酸 (ALA)、エイコサペンタエン酸 (EPA)、およびドコサヘキサエン酸 (DHA) です。
魚油とオメガ 3 は、心臓の健康をはじめ、体に多くのメリットをもたらす 2 種類の食品成分です。
対象となる主な分野
1.魚油とは
– 定義、情報源、タラ肝油
2.オメガ 3 とは
– 定義、形式、利点
3.魚油とオメガ 3 の類似点は何ですか
– 共通機能の概要
4.魚油とオメガ 3 の違いは何ですか
– 主な相違点の比較
主な用語
アルファリノレン酸 (ALA)、エイコサペンタエン酸 (EPA)、ドコサヘキサエン酸 (DHA)、魚油、オメガ 3
フィッシュオイルとは
魚油は、主にオメガ 3 脂肪酸を含む健康補助食品です。魚油に含まれる主な脂肪酸は、EPAとDHAの2種類です。魚油は、マグロ、ニシン、アンチョビ、サバ、サーモンなどの脂肪の多い魚の肉から抽出されます。実は、魚は体内でオメガ3を生成しません。しかし、彼らは微細藻類を消費する植物プランクトンを消費することによってそれを手に入れます.したがって、オメガ 3 の元の供給源は微細藻類です。
図 1:魚油カプセル
魚油の重要なサブタイプは、大西洋タラや太平洋タラなどのタラの肝臓から抽出されたタラ肝油です。タラ肝油は、EPA、DHA、およびビタミン A と D の優れた供給源です。タラ肝油の最も重要な特徴は、その抗炎症効果です。
オメガ 3 とは
オメガ 3 は多価不飽和脂肪酸で、体内のトリグリセリドの量を減らし、死亡、心臓発作、脳卒中のリスクを低下させます。また、心臓のリズムを調整し、不整脈やアテローム性動脈硬化のリスクを低下させます。抗炎症作用もあります。ただし、オメガ 3 は人体で生成できません。したがって、食事またはサプリメントとして体内に取り込まなければなりません
オメガ 3 の 3 つの主な形態は、α-リノレン酸 (ALA)、エイコサペンタエン酸 (EPA)、およびドコサヘキサエン酸 (DHA) です。 ALA は、植物油 (キャノーラ、大豆油など) やクルミなどの植物源に由来します。 EPA と DHA はどちらも主に魚に由来し、ALA よりも強力です。 WHO による現在のオメガ 3 の推奨は、1 日あたり 0.3 ～ 0.5 g の EPA と DHA、および 0.8 ～ 1.1 g の ALA です。
図 2:オメガ 3 脂肪酸
他の 2 種類のオメガ脂肪酸は、多価不飽和のオメガ 6 と単飽和のオメガ 9 です。オメガ 6 は植物油、ナッツ、種子に由来し、オメガ 9 はオリーブ オイル、キャノーラ油、ベニバナ油、アボカド、ピーナッツやアーモンドなどのナッツに由来します。
魚油とオメガ 3 の類似点
- 魚油とオメガ 3 は重要な健康補助食品です。
- どちらも、心臓の健康、メンタルヘルス、炎症、妊娠、授乳に効果があります。
フィッシュ オイルとオメガ 3 の違い
定義
フィッシュ オイルとは、脂ののった魚から得られる脂肪油のことで、オメガ 3 と呼ばれる不飽和脂肪酸を大量に含んでいます。オメガ 3 は、必須脂肪酸のクラスを指します。コレステロールとLDLのレベルを下げます。
ソース
魚油に含まれるオメガ 3 の供給源は微細藻類ですが、オメガ 3 は植物油やクルミ、亜麻仁、濃い葉物野菜などの魚または植物源に由来します。
フォーム
さらに、魚油には EPA と DHA が含まれており、オメガ 3 の 3 つの形態は APA、EPA、DHA です。
結論
魚油はオメガ 3 の供給源です。脂肪の多い魚の肉から作られます。一方、オメガ 3 は多価不飽和脂肪酸で、ALA、EPA、DHA の 3 つの形態があります。 ALA は植物源に基づいていますが、EPA と DHA は魚に基づいています。魚油とオメガ 3 の主な違いは、それらの対応です。
参照:
1.「タラ肝油対魚油：違い、利点、リスク、および投与量」。 Healthline、Healthline Media、こちらから入手可能
2. 「心臓病のためのオメガ3魚油サプリメント。」 WebMD、WebMD、こちらから入手可能
画像提供:
1.「フィッシュオイルカプセル-イエローオイルカプセル-1915424」（CC0）、Pixabay経由
2. 「ALAnumbering」by en:User:Edgar181 – en:Image:ALAnumbering.png、Commons Wikimedia 経由で BKchem+perl+inkscape+vim (パブリック ドメイン) で再描画
3. 「EPAnumbering」Edgar181 著 – Commons Wikimedia 経由の自作 (パブリック ドメイン)
4. Edgar181 著「DHAnumbering」 – Commons Wikimedia による自身の作品（パブリック ドメイン）
