純水には極性の共有結合があります。各水分子は、酸素原子に共有結合した2つの水素原子で構成されています。電気陰性酸素原子は、共有結合の電子を水素原子よりも強く引き付け、酸素に部分的な負電荷と各水素に部分的な正電荷を生成します。これらの部分的な電荷により、水分子は互いに水素結合を形成し、水のユニークな特性の原因となる強力な分子間力のネットワークを形成することができます。