水分子では、酸素原子は水素原子よりも電気陰性です。つまり、電子をより強く引き付けます。これにより、水素原子にわずかな正電荷と酸素原子にわずかな負電荷が生じ、極性分子が生成されます。 2つの水分子が互いに近づくと、1つの分子の水素原子の正電荷が他の分子の酸素原子の負電荷に引き付けられ、水素結合が形成されます。
水素結合は、水面張力や高い比熱容量など、水のユニークな特性の原因であるため、水で重要です。また、タンパク質、核酸、およびその他の生物学的分子の構造と機能において重要な役割を果たします。
水分子では、酸素原子は水素原子よりも電気陰性です。つまり、電子をより強く引き付けます。これにより、水素原子にわずかな正電荷と酸素原子にわずかな負電荷が生じ、極性分子が生成されます。 2つの水分子が互いに近づくと、1つの分子の水素原子の正電荷が他の分子の酸素原子の負電荷に引き付けられ、水素結合が形成されます。
水素結合は、水面張力や高い比熱容量など、水のユニークな特性の原因であるため、水で重要です。また、タンパク質、核酸、およびその他の生物学的分子の構造と機能において重要な役割を果たします。