クイックライムまたは焦げた石灰とも呼ばれる酸化カルシウムは、高温で石灰岩（炭酸カルシウム）を加熱することにより生成される白または灰色がかった白色の固体です。それはアルカリ酸化物であり、水と反応して基本的な溶液を形成することを意味します。
酸化カルシウムを水に加えると、水和反応を起こし、水酸化カルシウムを形成します。
$$ CAO + H_2O→CA（OH）_2 $$
水酸化カルシウムは強力な塩基です。つまり、水中で完全に解離して水酸化物イオンを産生することを意味します。
$$ ca（oh）_2→ca^{2+} + 2oh^ - $$
溶液中に水酸化物イオンが存在すると、酸化カルシウムがアルカリ酸化物になります。
