はい、2〜3.8のpHは細菌を殺すのに役立ちます。ほとんどの細菌は、6.5〜7.5の間のpHで最もよく成長し、酸性条件によって阻害または殺される可能性があります。 2〜3.8のpHは酸性であると見なされ、細菌のタンパク質と酵素を変性させる可能性があり、細胞死につながる可能性があります。さらに、酸性条件は細菌の細胞壁を損傷する可能性があり、他の抗菌剤による攻撃を受けやすくなります。