ヨウ素と水は不均一な混合物を形成します。ヨウ素は室温で固体であり、水は液体です。ヨウ素を水に加えると、完全に溶解せず、懸濁液を形成します。これは、ヨウ素粒子が水全体に分散されているが、均等に分布していないことを意味します。混合物は、固体ヨウ素と液体の水という2つの段階に区別できます。
