* 臭い 物質の特徴的な臭いです。これは、揮発性分子の空気への放出が原因です。
* 色 物質が光を反映または吸収する方法です。それは、反射または吸収される光の波長によって決定されます。
* 密度 単位体積あたりの物質の質量です。 1立方センチメートルあたりのグラム単位(g/cm^3)で表されます。
* 溶解度 物質が溶媒に溶解する能力です。溶媒100グラム(g/100 g)あたりの溶質グラムの単位で表されます。
化学的性質 一方、他の物質とどのように反応するかを説明する物質の特徴です。化学的特性の例は次のとおりです。
* 可燃性 物質が燃える能力です。
* 反応性 物質が化学反応を受ける能力です。
* 毒性 物質が生物に害を及ぼす能力です。
一般に、物理的特性は化学的特性よりも簡単に観察および測定されます。これは、物理的特性が物質の化学組成の変化を伴わないため、化学的性質はそうであるためです。