電気分解中、水分子に電流がかかり、H2O分子が分割されます。この分裂は、電気が水分子をつなぐ化学結合を破るために必要なエネルギー（活性化エネルギー）を提供するために発生します。カソード（負の電極）では、水素イオン（H+）が電流から電子を獲得し、水素ガス（H2）に還元されます。
2H +（水性） + 2E-→H2（ガス）
同時に、アノード（正の電極）で、酸素イオン（O2-）が水分子と反応し、電子を電気回路に戻すと、酸素ガス（O2）が生成されます。
4OH-（水性）→2H2O（L） + O2（g） + 4e-
全体として、水電解の方程式は次のように表現できます。
2H2O（L）→2H2（g） + O2（g）
プロセス中に新しい物質が形成されるため、つまり水素と酸素ガスは、電流によって駆動される化学反応を介して、水の電気分解が化学変化と見なされます。
