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リン酸ジカウムはどのように作られていますか?

リン酸ジカウム(DCP)は、式CAHPO4を備えたリン酸カルシウム塩です。それは水に不溶性の白い臭気のない粉です。 DCPは、炭酸カルシウム(CACO3)とリン酸(H3PO4)の反応によって産生されます。

反応は、バッチまたは連続プロセスで実行できます。バッチプロセスでは、炭酸カルシウムとリン酸を反応器に混合し、約100°Cの温度に加熱します。反応は発熱性であるため、反応によって発生する熱は水蒸気を駆動するために使用されます。すべての炭酸カルシウムが反応するまで混合物を攪拌します。

連続的なプロセスでは、炭酸カルシウムとリン酸が制御速度で反応器に供給されます。反応混合物を約100°Cの温度に加熱し、水蒸気を駆動します。この製品は、サイクロン分離器に収集される乾燥粉末です。

DCPは、食品添加剤、肥料、および医薬品成分として使用されます。食品では、DCPはカルシウムとリンの供給源として使用されます。また、防腐剤およびスタビライザーとしても使用されます。肥料では、DCPはリンの供給源として使用されます。医薬品では、DCPは制酸剤および下剤として使用されます。

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