c 18 h 34 o 2 (オレイン酸) + 3NAOH(水酸化ナトリウム)→C 18 h 33 o 2 Na(oleateナトリウム) + 3h 2 o(水)
この反応では、オレイン酸の1つの分子が3つの分子の水酸化ナトリウムと反応し、1分子のオレイン酸ナトリウムと3つの水分子を生成します。
c 18 h 34 o 2 (オレイン酸) + 3NAOH(水酸化ナトリウム)→C 18 h 33 o 2 Na(oleateナトリウム) + 3h 2 o(水)
この反応では、オレイン酸の1つの分子が3つの分子の水酸化ナトリウムと反応し、1分子のオレイン酸ナトリウムと3つの水分子を生成します。