その理由は次のとおりです。
* 凍結点うつ病： 塩と砂糖の両方が水の凍結点を下げます。これは、塩または砂糖の溶液が純水よりも低い温度で凍結することを意味します。
* 塩の効果： 塩は、水に溶解するとイオン（Na+およびCl-）に解離するイオン化合物です。これらのイオンは氷の結晶の形成を妨げ、水が凍結するのが難しくなります。
* 砂糖の効果： 砂糖は、イオンに分離しない分子化合物です。それは、主に水分子間の水素結合を破壊することにより、水の凍結点を低下させます。
要約：
*塩水は、氷の結晶の形成を破壊するイオンを生成するため、砂糖水よりも凍結点のうつ病が大きい。
*これは、塩水が同じ温度で砂糖水よりも凍結するのに時間がかかることを意味します。
