溶けたバターとともにボリュームは変わりますか？

* ソリッドバターには、よりしっかりと詰め込まれた構造があります。 分子は、定期的な結晶配置で保持されます。

* 液体バターの構造は密度が低い。 分子はより広がり、より自由に動くことができます。

したがって、バターが溶けると、それはわずかに膨張し、その体積が増加することを意味します。

ただし、ボリュームの変化は通常非常に小さく、あまり目立ちません。 バターを固体と液体の状態で比較する場合、融解プロセス自体よりも重要です。