* 新しい物質は形成されていません: バターが溶けると、単に固体から液体に変化します。バター(脂肪、水、乳固形物)の化学組成は同じままです。
* 変化は可逆的です: 溶けたバターを冷却して、元の状態に戻すことで、溶けたバターを再び簡単に固めることができます。
* 化学結合は壊れていないか、形成されていません: 融解には、化学結合の破壊または形成ではなく、分子の配置の変化のみが含まれます。
対照的に、化学変化には次のことが含まれます。
*異なる特性を持つ新しい物質の形成。
*不可逆性(多くの場合、逆に化学反応が必要です)。
*化学結合の破壊と形成。
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