その理由は次のとおりです。
* citric酸: オレンジジュースには、かなりの量のクエン酸が含まれており、タルト風味を与えます。
* pHスケール: pHスケールは酸性度とアルカリ度を測定します。 7のpHはニュートラルであり、7未満の値は酸性であり、7以上はアルカリ(塩基性)です。オレンジジュースは通常3.5前後で、はっきりと酸性になります。
他に質問がある場合はお知らせください!
その理由は次のとおりです。
* citric酸: オレンジジュースには、かなりの量のクエン酸が含まれており、タルト風味を与えます。
* pHスケール: pHスケールは酸性度とアルカリ度を測定します。 7のpHはニュートラルであり、7未満の値は酸性であり、7以上はアルカリ(塩基性)です。オレンジジュースは通常3.5前後で、はっきりと酸性になります。
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