水はいつガスになりますか？

* 蒸発： これは、液体がそれを保持している結合を壊して水蒸気（ガス）に変換するのに十分なエネルギー（通常は熱）を吸収するプロセスです。 これは、自然に水域の表面で、さらには湿った表面でも起こります。

* 沸騰： これは、水が沸点まで水を加熱する特別なケース（摂氏100度または標準圧力で華氏212度）に加熱されます。 この時点で、水分子は液体を迅速に逃れ、蒸気の泡を形成するのに十分なエネルギーを持っています。

したがって、水はそれを一緒に保持する結合を壊すのに十分なエネルギーを吸収するとガスになり、これは蒸発または沸騰によって起こります。