水はどの温度でガスになりますか？

これが故障です：

* 沸点： 水が沸騰して急速に蒸気に変わる温度は 100°C（212°F） 標準的な大気圧で。これは、水蒸気圧が大気圧に等しいポイントです。

* 蒸発： 蒸発は、沸点以下の温度で発生します。 表面の水分子は、蒸気として空気中に逃げるのに十分なエネルギーを獲得します。このプロセスは、高温でより速く発生します。

したがって、100°Cは水が最も容易に沸騰するポイントですが、それよりも大幅に低い温度で蒸発する可能性があります。