* 純粋な物質： 純粋な物質は、固定組成を持つ単一の要素または化合物です。 水（H2O）は純粋な物質です。
* 均一な混合物： 均一な混合物は、全体に均一な組成を持っています。混合物のさまざまな部分を簡単に区別することはできません。 塩水は均質な混合物です。
* 不均一な混合物： 不均一な混合物には、不均一な組成があります。混合物のさまざまな部分を簡単に区別できます。 砂と水は不均一な混合物です。
サイダービネガーは：の混合物です
* 酢酸： 主な成分、酸味を与えます。
* 水： 酢酸を希釈する主な溶媒。
* 他の化合物のトレース量： これらは酢の特定の風味と香りに貢献しますが、非常に少量で存在します。
これらの成分は酢全体に均等に分布しているため、均質な混合物と見なされます。
