* 原子質量： 主に原子の核内の陽子と中性子の数によって決定されます。
* タンパク質： アミノ酸の鎖で構成される大きな複雑な分子。それらには、炭素、水素、酸素、窒素、時には硫黄など、膨大な数の原子が含まれています。
重要な問題：
* 原子対分子： 原子質量とは、単一の原子の質量を指します。タンパク質は、多くの原子で構成される複雑な分子です。
* 電子カウント： タンパク質分子の電子の数は、原子数とその個々の電子構成によって決定されます。
ここに単純化された類推があります：
ビルディングブロック（原子）の箱があると想像してください。 各ブロックの質量は、その原子質量を表します。ここで、これらのブロックを使用して複雑な構造（タンパク質）を構築することを想像してください。構造の質量は、すべてのブロック（原子）の質量の合計ですが、構造で使用されるブロック（電子）の数を直接伝えません。
キーポイント： タンパク質の電子の数を決定するには、タンパク質の化学構造を分析し、関連するすべての原子の電子構成を考慮する必要があります。
