1。炭水化物： これらは、炭素、水素、酸素で構成されています。それらは細胞にエネルギーを提供し、構造成分を形成します。例には、砂糖、澱粉、セルロースが含まれます。
2。脂質（脂肪と油）： これらはまた、炭素、水素、酸素で構成されていますが、炭水化物とは異なる比率です。彼らはエネルギーを保存し、体を隔離し、細胞膜を形成します。例には、脂肪、油、ワックス、ステロイドが含まれます。
3。タンパク質： これらは、炭素、水素、酸素、窒素で構成されています 、そして時には硫黄。それらは、構造、輸送、触媒（酵素）、防御など、ほぼすべての細胞機能で重要な役割を果たします。例には、酵素、抗体、筋肉繊維が含まれます。
4。核酸： これらは、炭素、水素、酸素、窒素、およびリンで構成されています。 。彼らは遺伝情報を保存して送信します。例には、DNAとRNAが含まれます。
