ヒドロキシル基（OH）
* 構造： 水素原子（O-H）に結合した単一の酸素原子。
* 機能：
* 極： 酸素原子は非常に電気陰性であるため、結合極性を作り、ヒドロキシル基にわずかな負電荷を与えます。
* 水素結合： 他の分子との水素結合を形成し、溶解度と沸点のような特性に影響を与えます。
* 反応性： 脱水（水の喪失）やエステル化などの反応に関与する可能性があります。
* にあります： アルコール、砂糖、および他の多くの有機分子。
カルボキシル基（COOH）
* 構造： 酸素原子に二重に結合し、ヒドロキシル基（-OH）に単一結合された炭素原子。
* 機能：
* 酸性： カルボキシル基は、水素原子が容易にイオン化可能であるため、酸性です。
* 極： 二重結合と酸素原子の存在により、カルボキシル基は非常に極性になります。
* 水素結合： 水や他の極性分子との水素結合を形成し、溶解度に影響します。
* 反応性： プロトン化（プロトンの獲得）、エステル化、アミド形成などの反応に関与することができます。
* にあります： カルボン酸、アミノ酸、および他の多くの生物学的に重要な分子。
重要な違い
* 構造： カルボキシル基には、ヒドロキシル基に加えてカルボニル基（C =O）が含まれています。
* 酸性度： カルボキシル基は酸性ですが、ヒドロキシル基はそうではありません。
* 機能： カルボキシル基は、より幅広い反応、特に酸塩基化学に関連する反応に関与しています。
要約：
ヒドロキシル基とカルボキシル基はどちらも有機化学の重要な機能群です。それらは主にその構造が異なり、カルボニル基に追加のカルボニル基を含む。この構造の違いは、特に酸性度と反応性の観点から、異なる特性につながります。
