メチルアルコール（メタノール）
* それが何であるか： メタノールは最も単純なアルコールで、木材アルコールとしても知られています。その化学式はCH3OHです。
* プロパティ： それは、明確でわずかに甘い臭いを備えた無色の可燃性の液体です。摂取すれば有毒です。
* それがどのように作られているか：
* 歴史的に： メタノールは、主に木材の破壊的な蒸留によって生成されました。
* 現代生産： 今日、ほとんどのメタノールは、触媒の存在下で、高圧と温度下で一酸化炭素（CO）と水素（H2）を反応させることにより作られています。これは「合成ガス」法として知られています。
エチルアルコール（エタノール）
* それが何であるか： エタノールは、アルコール飲料に見られるアルコールの種類です。また、バイオ燃料と溶媒としても使用されています。その化学式はC2H5OHです。
* プロパティ： それは、特徴的な臭いとやや甘い味を備えた無色の可燃性の液体です。
* それがどのように作られているか：
* 発酵： 従来の方法は、酵母を使用して、糖（穀物、果物、糖のような糖のようなもの）をエタノールに使用します。これがアルコール飲料の作り方です。
* 工業生産： エタノールは、触媒の存在下でエチレン（C2H4）を水（H2O）で反応させることにより生成することもできます。これは、大規模な生産のためのより効率的な方法です。
重要な注意：
*メタノールとエタノールの両方は非常に可燃性です 。それらを非常に注意して処理し、常に安全上の注意事項に従ってください。
*メタノールは毒性です そして、決して摂取されるべきではありません。
*エタノールは適度に消費されます アルコール飲料で。過度の消費は健康上の問題につながる可能性があります。
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