物理的変化:
* 新しい物質は形成されていません。 分子自体は同じままです。
* しばしば可逆的です。 多くの場合、元の物質を取り戻すことができます。
* 物質状態(固体、液体、ガス)の変化は一般的です。 例:氷、沸騰した水、凍結水。
* 外観、形状、またはサイズの変化。 例:紙を切り、缶を押しつぶし、ワイヤーを曲げます。
化学変化:
* 新しい物質が形成されます。 分子は再配置され、新しい結合を形成します。
* 通常、不可逆的です。 元の物質を簡単に戻すことはできません。
* しばしば観察可能な変更を伴う:
* 色の変化: 錆び、木材を燃やします。
* ガス生産: 重曹と酢の反応。
* 沈殿物の形成: 固体を形成する混合ソリューション。
* 熱または光放出: 燃焼、爆発。
* 臭気の変化: 食べ物の腐敗。
ここに説明する例がいくつかあります:
* 物理的変化: 水に砂糖を溶解します。砂糖はまだ存在しており、水の中に広がっています。水を蒸発させ、砂糖を取り戻すことができます。
* 化学変化: 燃えている木。木材は酸素と反応し、灰、二酸化炭素、およびその他のガスを形成します。木材を取り戻すことはできません。
要するに、物質の基本的な組成が変化する場合、それは化学的変化です。形や外観を変更するだけの場合、それは物理的な変化です。