その理由は次のとおりです。
* 対流 流体（液体またはガス）の動きを介した熱の移動です。より熱く、密度の低い液体が上昇しますが、より涼しく密度の高い液体が沈みます。これにより、動きの連続サイクルが作成され、ある場所から別の場所に熱を伝達します。
対流の例：
* 気象パターン： 暖かい空気が上昇し、冷却され、降下し、風と天候のパターンを作り出します。
* 沸騰したお湯： 鍋の底にあるお湯が上昇し、上部からの冷たい水が降ります。
* 暖房システム： 対流オーブンは、循環熱気を使用して食物を調理します。
その他の関連する用語：
* 伝導： 直接接触による熱伝達。
* 放射： 電磁波を介した熱伝達。
