化合物
* 定義： 2つ以上の異なる要素が固定比で化学的に結合された場合に形成される物質。
* 層： 化学反応が発生する必要があります。要素は個々の特性を失い、一意の特性を持つ新しい物質を形成します。
* 分離： 化学的手段（電気分解、化学反応など）でのみ分離できます。
* プロパティ： 化合物には、元の要素とは異なる特性があります。
* 例： 水（H₂O）、テーブルソルト（NaCl）、二酸化炭素（CO₂）
混合物
* 定義： 各物質が独自の個々の特性を保持する2つ以上の物質の組み合わせ。
* 層： 化学反応は必要ありません。物質は物理的に組み合わされています。
* 分離： 物理的な手段（例：ろ過、蒸留、蒸発、磁気）によって分離できます。
* プロパティ： 混合物は、個々のコンポーネントの特性を保持します。
* 例： 塩とコショウ、砂と水、空気（ガスの混合物）
違いを要約するテーブルです：
|機能|化合物|混合物|
| ------------- | ------------------------------- | ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
| 形成 |化学反応が必要|化学反応は必要ありません|
| 分離 |化学的手段が必要|可能な物理的手段|
| プロパティ |新しいプロパティが形成されます|元のプロパティが保持されています|
| 構成 |要素の固定比|コンポーネントの変数比|
一言で言えば：
* 化合物はレシピのようなものです： 材料（要素）を組み合わせて、まったく新しいもの（化合物）を作成します。材料を簡単に分離することはできません。
* 混合物はサラダのようなものです： 成分（物質）を組み合わせますが、それらは明確なままです。さまざまな材料を簡単に選択できます。
