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共有結合により、どのレベルのタンパク質構造が安定していますか?

共有結合によって安定化されたタンパク質構造のレベルは、一次構造です 。

その理由は次のとおりです。

* 一次構造 ポリペプチド鎖のアミノ酸の線形配列を指します。 アミノ酸はペプチド結合によって結合されます共有結合です 債券。

* 二次構造 (アルファヘリックスとベータシート)は、ポリペプチド鎖の骨格原子間の水素結合により安定しています。

* 三次構造 (単一のポリペプチド鎖の3D形状)は、水素結合、イオン結合、疎水性相互作用、ジスルフィドブリッジ(システイン残基間の共有結合です)を含むさまざまな相互作用によって安定化されます。

* 第四紀構造 (タンパク質複合体における複数のポリペプチド鎖の配置)も、三次構造と同じ相互作用によって安定化されます。

したがって、共有結合は三次構造(ジスルフィドブリッジ)で役割を果たしていますが、一次構造 共有結合(ペプチド結合)によって直接定義され、まとめられた唯一のレベルです。

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