* co₂および炭酸酸: Co₂は水に溶けて炭酸(H₂Co₃)を形成します。この酸は、水の酸性度に寄与します。
* 平衡シフト: Co₂と水の間の反応は平衡反応です。 Co₂が除去されると、平衡は左にシフトし、より多くのCo₂および炭酸が少ない形成を支持します。
* 酸性度の低い: 炭酸酸の濃度が低下すると、水の酸性度が低下し、pHが増加します。
簡単に言えば: 水からCO₂を除去すると、酸性度の発生源が除去され、水が酸性度が低く、アルカリ性が高まります。
例:
*ソーダの水を想像してみてください。ソーダの水に溶解したCoは、それをわずかに酸性にします。
*ソーダの水を開いたままにしておくと、Co₂は空中に逃げます。
*Co₂が逃げると、ソーダ水は酸性度が低くなり、そのpHが増加します。