混合物：
* 不均一： コンポーネントは視覚的に区別でき、多くの場合、さまざまなサイズとプロパティを備えています。
* 変数構成： コンポーネントの比率は異なります。
* コンポーネントは個々のプロパティを保持しています： コンポーネントは化学的に結合しません。
* 物理的な手段で分離できます： ろ過、デカンテーション、蒸発、磁気など。
例： 砂と水、油と水、塩と胡pepper。
解決策：
* ユニフォーム： コンポーネントは混合物全体に均等に分布しており、均一な混合物が作成されます。
* 修正組成： コンポーネントの比率は一定です。
* コンポーネントは個々のプロパティを失います： それらは化学的に結合して、新しい物質を新しい特性と形成します。
* 物理的な手段で簡単に分離することはできません： 蒸留や結晶化などの特殊な技術が必要です。
例： 塩水、水に溶解した砂糖、空気。
主要な違いを要約するテーブルです：
|機能|混合|解決策|
| --- | --- | --- |
|均一性|不均一|ユニフォーム|
|構成|変数|修正|
|コンポーネントプロパティ|保持|変更|
|分離|簡単に分離|分離が難しい|
重要な注意： ソリューションは常に均一ですが、いくつかの混合物も同種のものです。 たとえば、塩水溶液は均質ですが、塩とコショウの均一な混合物も同種です。重要な違いは、コンポーネントの *相互作用 *です。溶液では、コンポーネントは化学的に相互作用しますが、均質な混合物ではそうではありません。
