分子は、このカテゴリの追加であるために、水素と酸素原子の両方を持っている必要があります。

すべての炭水化物には水素と酸素が含まれていますが、通常は炭素も含まれています 原子。炭水化物の基本的な式は（Ch₂o）nで、nは分子の炭素原子の数です。

ここにいくつかの例があります：

* グルコース： c₆h₁₂o₆

* フルクトース： c₆h₁₂o₆

* スクロース： c₁₂h₂₂o₁₁

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