これが故障です：
* グリセロールの沸点： グリセロールは、 290°C（554°F）の比較的高い沸点を持っています 。これは、そのヒドロキシル基間の強い水素結合によるものです。
* 分解： グリセロールを温度に加熱した場合 その沸点、それは熱分解を受けます 。これは、グリセロール分子がアクロレインなどの小さな分子に分解することを意味します。この分解プロセスは、通常、 300°C（572°F）前後の温度で開始されます。 上記。
したがって、グリセロールは通常の沸点で安全に沸騰させることができますが、沸点を超える温度への長時間の曝露は分解につながります。
したがって、グリセロールは沸点ではなく、沸点を超える温度で分解しません。
