その理由は次のとおりです。
* 飽和炭化水素 炭素原子間には単一の結合しかありません。各炭素原子は、可能な限り最大数の水素原子に結合され、分子を水素で「飽和」します。
* 不飽和炭化水素 炭素原子間に少なくとも1つの二重またはトリプル結合があります。これは、同じ数の炭素原子を持つ飽和炭化水素よりも、炭素原子に付着する水素原子が少ないことを意味します。
例：
* エタン（C2H6） 2つの炭素原子の間に単一の結合がある飽和炭化水素です。
* エテン（C2H4） 2つの炭素原子の間に二重結合がある不飽和炭化水素です。
* ethyne（C2H2） 2つの炭素原子の間にトリプル結合がある不飽和炭化水素です。
二重結合またはトリプル結合の存在により、不飽和炭化水素が添加反応を受けることができます。そこでは、二重結合または三重結合全体で原子が分子に添加されます。この特性により、不飽和炭化水素は飽和炭化水素よりも反応性が高くなります。
