水は多くの物質を溶解するため、ユニバーサルソリュートと呼ばれますか？

その理由は次のとおりです。

* 溶媒： 溶媒は、別の物質（溶質）を溶解して溶液を形成する物質です。

* 溶質： 溶質は、溶媒に溶解する物質です。

水は極性の性質のために優れた溶媒であり、イオン化合物や極性分子を含む広範囲の物質と相互作用することができます。ただし、すべてを溶解しません（油や脂肪など）。

したがって、水はユニバーサル溶媒として知られています 多くの物質を溶解する能力のため、それが溶解される物質であるためではありません。