その理由は次のとおりです。
* 溶解度: ほとんどの固形物は、冷水よりもお湯に溶けやすいです。これは、より多くの結晶形成物質(溶質)がお湯に溶けることができることを意味します。
* 結晶成長: ホットソリューションが冷却すると、溶解度が低下します。これにより、過剰な溶質が溶液から出て結晶化します。 冷却プロセスが遅いほど、結晶が大きくて完璧になります。
考慮すべき追加のポイントを次に示します。
* 不純物: お湯は、より多くの不純物を溶かすのに役立つ場合があります。これは、より純粋な結晶を作成するのに有益です。
* 速度: お湯を使用すると、結晶化プロセスがスピードアップする場合がありますが、これはより小さく、それほど完璧ではない結晶につながる可能性があります。
要約: 温水を使用すると、結晶形成物質の溶解度を高め、制御された冷却プロセスを可能にすることにより、より大きく、より完全な結晶を作成できます。