水に溶けない溶質の種類：
* 非極性溶質： 水は極性分子です（正と負の端があります）。 非極性分子は、この電荷分離を欠いています。 「同様の溶解のように」とは、極性溶媒（水のような）が極性溶質を溶解し、非極性溶媒が非極性溶質を溶解することを意味します。
* 例： オイル、脂肪、ワックス、ガソリン、多くのプラスチック。
*溶解度が低いイオン化合物： 一部のイオン化合物は、イオン間に強い結合を形成します。 これらの結合は、イオンと水分子の間の魅力よりも強い可能性があります。
* 例： 炭酸カルシウム（チョーク）、塩化銀、硫酸バリウム。
* 大きく複雑な分子： タンパク質や澱粉のような一部の分子は、水分子が効果的に囲まれてバラバラになるには大きすぎます。
* 例： 澱粉、セルロース、いくつかのタンパク質。
重要な注意： 「溶解度」は程度の問題です。不溶性と見なされる化合物でさえ、非常に少量の水に溶解する可能性があります。
溶解度に影響する重要な要因：
* 極性： 最も重要な要因。
* 温度： 一般に、溶解度は温度とともに増加します。
* 圧力： 圧力は、液体へのガスの溶解度に大きな影響を及ぼしますが、固体ではそうではありません。
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